Cashewnöt
Cashew är den ätbara, böjda fröet från cashewfrukten, ett tropiskt träd som härstammar från Central- och Sydamerika, och som främst odlas i tropiska områden i världen, såsom Indien, Vietnam och Västafrika. Vetenskapligt känd som Anacardium occidentale, uppskattas cashew för sin söta smak och krispiga konsistens.